宁夏盐池滩羊、安徽砀山梨的实践说明：需从产业链寻求突破

打造品牌提升溢价推动农产品商品化

今年年初，国务院办公厅发布“关于深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的指导意见”，提出大力拓宽贫困地区农产品流通和销售渠道，全面提升贫困地区农产品供给水平和质量。各地政府积极开展消费扶贫，一定程度上解决了部分地区特色产品销售难的问题。经过实践和发展，消费扶贫已经远不只是买卖农产品这么简单。

近日，在北京召开的“一县一品”品牌建设发展论坛上，宁夏回族自治区延迟县委书记滑志敏说：“年，盐池滩羊饲养量万只，预计实现农业总产值17.4亿元，同比增长4.3%，盐池滩羊已成为全县农业名副其实的‘一号产业’，农民增收的‘铁杆庄稼’”。全国地区发展特色产业成功的个例之一，然而，盐池滩羊也仅是大量品质独特的农产品，由于品牌建设滞后，好产品没有卖上好价格的例子比比皆是。如何推动产区按照高质量发展要求加强品牌建设？

依托品牌溢价增加农民收入

消费日报记者通过电商平台联系到了盐池县高沙窝镇村民朱胜玉，他对记者说：“年以前家庭收入一年一千元左右，生活困苦，后来村上帮我贷款买了几十只羊，到今年家里已经养了二百多只滩羊，挣了十万元左右。咱们的羊肉根本不愁卖，一听是我们盐池的滩羊，卖得可好了。放网上卖一斤一两百元，还有人来找我们进行私人订制，一只羊能卖到五千元以上。”

据了解，在“盐池滩羊”品牌带动下，盐池县累计减少贫困群众4.2万人，实现了全县整体脱贫的目标。农民人均可支配收入由年的元增加到年的元，特别是年，建档立卡贫困户人均可支配收入达元，增长12%，以滩羊为主导的特色优势产业对农民增收贡献率达80%以上。滑志敏表示，盐池县将在盐池滩羊肉、皮、毛全产业链企业知名品牌打造上着重发力，依托盐池滩羊区域公用品牌的品牌优势，提高以滩羊肉为主的特色农产品溢价能力，增加农民的收入。

让农产品变成高附加值商品

安徽省宿州市砀山县的砀山梨名扬海内外，宿州市扶贫开发局工作人员在接受消费日报记者采访时表示，砀山梨在农产品商品化处理方面已经日趋成熟。工作人员给记者播放了水果分拣中心的影片：成箱的梨子经过皮条运输、筛选，在机器另一端把梨子自动分成几个不同的类别，分别包装。工作人员说：“这是砀山引进的国内最先进的水果色选机，设定了五个功能，从颜色、外观果型、重量大小、糖分、疤痕缺陷等方面，对砀山梨进行选，每一件装箱梨都一样大，保证品质统一标准，并通过标准化专业化的包装模式，分级销售，不但提高了工作效率，而且有效解决了销售水果不标准的问题，使梨子的价格‘各得其所’，提高了价值。”

商务部发言人今年曾表示，未来将围绕提升农产品冷链流通现代化水平，建立健全农产品产后服务体系，从产地集配中心、冷库等商品化处理设施入手，推动农产品在田头就变成标准化的高附加值商品，把农产品产业链增值更多留在乡村、惠及农民。

产销对接建立稳定长效机制

临近春节，记者在位于草桥的北京消费扶贫双创中心看到了络绎不绝的消费者。湖北调水源头生态农业科技有限公司董事长陈初葵在接受媒体采访时表示：“今年入驻北京消费扶贫产业双创中心后，郧阳红薯粉丝线下渠道销售额超过万元；同时通过善融商务等电商平台，这款粉丝线上月销售量在袋左右。这可以直接带动4个乡镇、人加速脱贫致富。”

北京市扶贫支援办工作人员对消费日报记者表示，双创中心只是北京市消费扶贫产销对接的形式之一。北京市组织了大量形式多样的贫困地区农产品产销对接活动，如农博会、农交会等节庆展会等等，同时还为贫困地区生产经营主体直接对接上采购商，建立“直通车”避免中间各相关费用，提高运营效率。另外借助产销对接平台组织主销区商超、批发市场、学校等，推动建立长期稳定的销售渠道，构建产销对接长效机制。

“线上+线下”双管齐下在贫困户与消费者之间架桥梁

“走”进各地买特产电商直供打通产销

刚结束的“双12”购物节，线上多家扶贫商城直采直销的“消费扶贫”模式兴起，使消费者在网上购物车里也放进了农副产品。不仅线上，笔者看到在线下超市、购物中心“消费扶贫”也走进了大众的视野，使扶贫不再只是政府的任务，更成为了全社会人群参与的市场行为，共同助力打赢脱贫攻坚战。

线下：“走”进各地买特产

据相关资料显示，截至年上半年，北京市已经销售河北、内蒙古等受帮扶地区农副产品约30亿元，带动10万名贫困人口。线上线下的超市、大厦、电商等纷纷落实。

消费扶贫一方面解决当地农户滞销产品，另一方面直采直销的模式也方便了市民购买新鲜的当地特色特产。这种买者和卖者能够双赢的消费扶贫模式消费者表示很愿意支持。“特色扶贫产品不仅新鲜、好吃，来源让人放心。在我买走后还能帮助到这些贫困地区的人们，那肯定要过来买。”在北京消费扶贫产业双创中心挑选新疆区块牛肉的王女士说道。

“我们这边的产品都是受援地区直供的，为了方便市民购买扶贫产品，除了首农双创中心大厦之外还在北京16区建设了分中心，并且建行善融商城线上扶贫特色馆也在同步启用。”展位工作人员介绍到。

线上：电商扶贫大步推行

各个电商平台的消费扶贫也在大踏步推进。不少在网上购买产品的消费者表示，“扶贫农产品都是原产地直供，减少了中间环节带来的差价，价格比零售价便宜了不少，还包邮送到家中。”

10月17日APP的扶贫商城也上线试运营，上架了宁夏、新疆、陕西、河南等地的特色产品。国务院扶贫办下的社会扶贫APP开出的每家店则是都会有政府出具的证明。

拼多多发布的年度扶贫助农报告显示，年度，拼多多平台农产品及农副产品总订单量达23亿笔，订单总额达亿元，较年的亿元同比增长%。截至年底，拼多多平台注册地址为国家级贫困县的商户数量超过14万家，年订单总额达亿元，经营类目以农产品和农副产品为主。

而家乐福通过“农超对接”项目联手全国个农民合作社，惠及农民万余人，总采购金额达45亿元，总采购量达75.6吨，并为7多名农民进行了免费的专业知识培训。至年间，家乐福采购滞销蔬果总计达到吨，总价值超过万元。

“消费扶贫”获双赢

12月15日，国务院扶贫办主任刘永富接受媒体采访时表示，预计年我国减贫人口将超万。截至今年底，95%以上的贫困人口可以脱贫，90%以上的贫困县可以摘帽。

“消费扶贫”帮助贫困户解决销路问题，也满足了消费者的购物刚需。业内人士表示：瞄准农业产业利益分配、农村人才留存等核心问题，希望力所能及地帮精准扶贫乡村振兴做一些贡献，挑战与机遇并存，农业是大产业，也是大机遇。持续提升覆盖产区的土地价值与生产力价值，助力农民成为有吸引力的职业是“消费扶贫”的目标。

文

本报实习记者解磊□史蕊