转自：中国食品安全报食品安全宁夏报道-02-:38

春节期间，宁夏盐池县市场监督管理局切实提高政治站位、担当政治责任，进一步压实防控责任，毫不松懈抓好食品生产经营单位疫情防控工作，通过开展有效的疫情防控措施，全县春节期间食品流通、餐饮环节疫情防控工作有效落实，市场秩序稳定有序，切实保障人民群众度过了一个平安祥和的春节。

强化严防严控责任，筑牢疫情防控防线。

该局高度重视，及时召开专题会议，对春节期间疫情防控工作进行研究部署，要求各岗位、所（队）深刻认识春节期间疫情防控形势的严峻性、复杂性，坚决克服松懈麻痹思想，增强做好疫情防控工作的责任感、使命感、紧迫感，安排执法人员节日期间坚守监管岗位，对正常营业的超市、大中型餐饮单位进行全覆盖监督检查，确保疫情防控职责全面履行到位，群众的身体健康得到切实有效保障。

强化进口食品隐患查治，防范涉物疫情传播风险。

牢牢守住进口冷链食品生产加工关和流通经营关，严格落实“三个停止”措施。联合县疾控中心对全县58家设有冷库的食品流通经营单位、5家大中型餐饮单位进行核酸采样，共完成核酸检测份，其中：从业人员份、食品59份、环境份。全面加强监督检查，共出动执法人员人次，检查冷链食品经营户余家次，做到监督检查放假不放松、过节不脱节、服务“不打烊”。

强化餐饮单位责任落实，保障人民群众就餐安全。

制定印发《关于做好年春节期间餐饮食品安全监管工作的通知》，统筹做好春节期间餐饮服务食品安全及疫情防控工作，督促餐饮单位切实履行好社会责任，持续落实消毒通风、公筷公勺、文明餐桌、分散就餐等要求。在该局
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