铜锅里的涮羊肉散发着香气，引来了大批市民和客商围观品尝。

跨越山海、心手相牵。昨日，第一次亮相海峡两岸（泉州）农产品采购订货会（简称“农订会”）的泉州市—吴忠市对口扶贫协作展示馆（即闽宁合作展示馆），吸引了大量人气，成为本届农订会的“网红打卡点”，更成为管窥泉州与宁夏23年互促协作成果的一扇窗。□记者黄耿煌蔡紫旻通讯员陈鑫炜黄瑜鹏/文陈小阳/图

盐池滩羊几无膻味客商现场赞不绝口

昨日早上6点多，展位上的工作人员就支起六口锅，煮起了羊肉，鲜嫩、喷香、几无膻味的宁夏盐池滩羊肉引人争相品尝。品尝完，客商们个个竖起大拇指。“开馆3个多小时就煮了20多公斤羊肉。”宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司副总经理李焱龙说，借助农订会这个平台，把盐池滩羊等宁夏吴忠农特产品介绍给各地的采购商和泉州人民，将促进相关产业的发展和农民增收。

近年来，在泉州的对口帮扶下，盐池县组建了国有独资的滩羊产业集团，从标准制定、市场开拓、品牌推广等关键环节实行“六统一”，实现了产业全链条、追溯全体系、监管无缝隙，保障了盐池滩羊肉的纯正品质、质量安全和品牌保护。在7日下午举行的海峡两岸农产品供需洽谈对接会上，盐池县委常委、常务副县长吴科还上台推介“盐池滩羊”及农产品，深受广大客商欢迎。

在泉设企业“消费扶贫”持续推介宁夏好产品

除了滩羊，泉州市—吴忠市对口扶贫协作展示馆还带来了黄花菜、小杂粮、亚麻籽油和枸杞、核桃、胡麻油等10多种盐池县、同心县、红寺堡区的农特产品。其中，“盐池黄花菜”与“盐池滩羊肉”双双入选第一批全国“名特优新”农产品名录。这些产品很快赢得了客商的青睐，福建鱼享食品有限公司负责人郑冠然在展位详细了解情况后，当场就与展商对接食品深加工合作事宜。

“我们此次组织了12家企业前来参展，努力把宁夏的好产品推荐给泉州。”挂职任盐池县委常委、副县长的泉州干部李奉恒介绍说，为了实现“消费扶贫”的可持续性，有关方面今年8月在泉州成立了福建宁泉商贸有限责任公司，融餐饮、农特产品、推广运营于一体，目前在泉州中心市区温陵路筹备开设滩羊肉餐馆，不久泉州人就可以品尝到纯正的盐池滩羊了。

据悉，“闽宁合作”开展23年以来，泉州已先后选派11批46位干部前往宁夏固原市原州区和吴忠市同心县、红寺堡区、盐池县等地开展结对帮扶。泉州与吴忠在互学互促中结下了浓浓深情，交出了共赢发展的生动答卷。盐池县去年在宁夏西海固地区率先实现脱贫摘帽，同心县和红寺堡区也进入脱贫摘帽倒计时。